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Come comporre un piatto bilanciato: una formula pratica per i pasti quotidiani
Ti è mai capitato di arrivare all’ora di pranzo, aprire il frigorifero e chiederti cosa preparare per mangiare in modo equilibrato? Magari hai già deciso di cucinare un piatto di pasta, ma non sai cosa abbinarci. Oppure hai preparato un’insalata e, dopo poco tempo, senti nuovamente fame. Comporre un piatto bilanciato può essere più semplice…
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Hai la glicemia un po’ alta? Potrebbe essere prediabete
Una glicemia leggermente superiore alla norma può sembrare un dato poco significativo, soprattutto quando ci si sente bene e gli altri esami non destano particolare preoccupazione. Eppure, in alcuni casi, quel valore può indicare una fase metabolica precisa: il prediabete. Non significa avere già il diabete e neppure che lo si svilupperà inevitabilmente. Indica però…
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Vitamina B12 bassa anche se mangi carne: perché succede?
La vitamina B12 bassa viene spesso associata a un’alimentazione vegetariana o vegana. L’associazione ha una sua logica: la vitamina B12 si trova naturalmente soprattutto negli alimenti di origine animale, come carne, pesce, uova e latticini. Eppure può capitare di trovare valori bassi anche in chi questi alimenti li consuma regolarmente. Il motivo è che assumere…
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Cosa posso mangiare se soffro di calcoli alla cistifellea?
“Ho i calcoli alla cistifellea: cosa posso mangiare?” È una delle domande più frequenti che si pongono le persone dopo una diagnosi di litiasi biliare. La preoccupazione è comprensibile. Dopo un episodio di colica biliare, molti iniziano a eliminare numerosi alimenti dalla propria dieta, spesso seguendo consigli trovati online o tramandati nel tempo. Il rischio,…
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Il lato meno piacevole di un viaggio? Per molti è la stitichezza in vacanza
Parti rilassato, cambi aria, rallenti i ritmi… e proprio quando dovresti sentirti meglio, il tuo intestino sembra andare in vacanza prima di te. La stitichezza in vacanza è un disturbo molto più frequente di quanto si pensi. C’è chi fatica ad andare in bagno per uno o due giorni e chi, invece, vede cambiare completamente…
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Hai la pressione bassa? 7 errori alimentari che possono peggiorarla
Capogiri quando ti alzi in piedi, stanchezza, mani e piedi freddi, difficoltà di concentrazione. Se soffri di pressione bassa (ipotensione), probabilmente conosci bene questi sintomi. Soprattutto durante l’estate, quando il caldo favorisce la vasodilatazione e la perdita di liquidi, anche le normali attività quotidiane possono diventare più faticose. Molte persone cercano di contrastare il problema…
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“Non posso andare al mare con questo corpo.” Immagine corporea, cambiamenti fisiologici e il peso invisibile del giudizio
Quante volte lo abbiamo pensato? Quante volte lo abbiamo sentito dire da un’amica, da una sorella, da una paziente? Una frase apparentemente banale, quasi di circostanza — eppure dentro ci sta un mondo intero: la fatica di abitare il proprio corpo, la paura del giudizio altrui, e una relazione con la propria immagine spesso costruita…
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Perché digerisco male le verdure
Digerire male le verdure è un problema più diffuso di quanto si pensi. Alcune persone avvertono gonfiore, pesantezza o tensione addominale poco dopo aver mangiato insalata, cavoli, broccoli o altri ortaggi, arrivando talvolta a ridurne drasticamente il consumo. Questo può generare un vero dilemma: le verdure sono tra gli alimenti più consigliati per la salute,…










