-
Salsa guacamole
La salsa guacamole è una crema semplice e veloce da preparare, a base di avocado maturo, lime o limone, cipolla, peperoncino e olio extravergine d’oliva. Per ottenere una guacamole cremosa è importante utilizzare un avocado molto maturo, morbido al tatto e tenuto a temperatura ambiente per un paio di giorni. Ingredienti Procedimento Per preparare la…
-
Polpette di quinoa
Le polpette di quinoa e zucca sono una ricetta semplice e gustosa, ideale per portare in tavola un piatto vegetale fatto in casa. Si preparano con pochi ingredienti: quinoa, zucca, maggiorana, olio extravergine d’oliva, sale e pepe. Queste polpette di quinoa hanno una consistenza morbida all’interno e una superficie dorata e leggermente croccante dopo la…
-
Burger di lenticchie e carote
I burger di lenticchie e carote sono una ricetta semplice e gustosa, ideale per portare in tavola un secondo piatto vegetale fatto in casa. Si preparano con pochi ingredienti: lenticchie cotte, carote, cipolla e pangrattato senza glutine. Questi burger vegetali hanno una consistenza morbida all’interno e una superficie dorata dopo la cottura in forno. Sono…
-
Banana Pancakes
I banana pancakes sono una ricetta semplice e veloce, ideale per preparare una colazione fatta in casa con pochi ingredienti. La base è realizzata con fiocchi di avena integrali, banana matura, latte e cioccolato fondente. Questi pancakes alla banana hanno una consistenza morbida e un gusto naturalmente dolce grazie alla banana matura. Le scaglie di…
